AUSZEICHUNGEN:

• Goldmedaille 2024 BADEN BEST SPIRITS

SENSORIK:

In der Nase kommt der Duft nach dunklen Beeren, etwas dunkler Schokolade, nussige Nuancen, und herbem Apfel zum Vorschein.

Am Gaumen ist die Beeren Aromatik sehr präsent. Sie wird von Gewürzen und erdigen Aromen bis hin zu Marzipantönen, begleitet. Der Abgang gestaltet sich angenehm samtig.

HERSTELLUNG:

Aroniabeeren oder Apfelbeeren enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die der Hautalterung entgegenwirken. Die Aroniabeeren mazerieren nach der Ernte in Neutralalkohol. Der Alkohol entzieht den Beeren die Farbe und das Aroma. Aus dem Aroniabeeren – Alkohol Sud kann schließlich ein aromaintensiver Aroniabeerengeist destilliert werden.

ALKOHOLGEHALT:                  40 % vol.

FLASCHENGRÖSSE:                0,35 L

GENIESSER TIPP:

• Grillfleisch dazu Aronia – Apfel Chutney
• Zu kräftigem Käse

SERVIERTEMPERATUR:          16 bis 18 ° C